上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2012.10.28 麺屋にぼすけ
にぼすけ001 

秋田県大仙市大曲通町にある「麺屋にぼすけ」に行ってきました。
過去の記事→こちら

にぼすけ014 

にぼすけ004 
ちゃのらが食べた背脂極太中華そばです。

にぼすけ005 

にぼすけ006

にぼすけ008 
チャーシューは小振りながらも脂ががっと染み出て、存在感ばっちしです。

にぼすけ009 

にぼすけ010 
極太縮れ麺。なかなか美味しかったです。透明感があって、モチモチしています。絡みもよくて、うん、なかなかな麺ですね。

にぼすけ011 
背脂が入っていますがそんなに脂っこく感じません。もう少し多くてもいいくらいです。甘味が出ていて美味しかったです。うめっけ。

にぼすけ002 
ちゃんが食べた煮干肉中華そばです。

にぼすけ003 

にぼすけ012 
チャーシューが変わっていました。スープも以前よりもしょっぱさが増して、えぐみも十分感じられます。そこに甘ーいチャーシューを投入することで、一時の安らぎすら感じられます。このバランス、いいですね。うめっけ。

にぼすけ013 

ご馳走様でした。

にぼすけ001(ガッシュ)






にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村

スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。