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拉麺遠征in新庄
今田商店のご紹介です。
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こちらのお店は、鶏ガラベースの動物系スープと日高こんぶ、サンマ節等による魚介系スープのWスープとの事です。

今田g

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チャのらが頼んだチャーシューメン大盛(太麺こってり)です。
サンマ節を使っているため、魚だしのいい香りがしました。一口飲んで→やさし~味だな~と思いました背油最高
麺は手揉み平縮れ。きし麺を細くした感じの麺で、もちもちツルツルチャのらの好きな麺です

今田l

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今田k

今田e
BIG SIZEのチャーシューは、うす味で柔らかく厚みもあってうめっけー凄

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今田a
ちゃんが頼んだにらねぎこってりラーメンです。
一口目、ちょっとしょっぱいかな~と思いましたが、なんなく飲み干す事ができました。きっとにらねぎが甘みを出してくれたんだと思います。
麺は中太手揉み麺。いい音たてて食べました。ずるずるー今田d

今田h

今田c

チャのらが絶賛した店まだ行ぎでなー

今田i
ご馳走様でした凄

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