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2011.05.03 麺屋 酒田
山形県酒田市亀ヶ崎にある「麺屋 酒田」に行ってきました。
以前の記事→こちら
今回はハーレー君ちゃのらのラーメン巡りです。

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ハーレー君が食べた中華そばです。
魚出汁のあっさりスープ。「おいしいな」ぺろりとハーレー君完食です。

そして…








ちゃのらが食べた…








味噌チャーシューメン(大盛)がこちら。






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次郎系入ってます。ちょっとびっくり。ハーレー君も苦笑していました。

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チャーシューは、前回に比べて薄味になったような気がします。でもインパクト大だから良しとします。

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魚出汁の効いた味噌スープ。程よくラー油がのっています。もう少し味噌が強くてもいい気がしました。太麺に負けちゃってます。赤湯系だったらよかったかも。
辛味噌はちょい辛め。元があっさりなので全部溶かしても余裕で食べられると思います。今度はこれに背脂をトッピングしたいと思います。

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麺はあいかわらずの超うま太麺です。やっぱり醤油ラーメンには抜群にあいますね。

うめがったなー うめっけなー

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ご馳走様でした。

酒田





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