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2012.02.07 淀川屋支店
淀川01 
山形県鶴岡市睦町にある「淀川屋支店」に行ってきました。地図

淀川02 
                 チャーシューメン(大盛)


淀川03

淀川04 

淀川07 

淀川10 
チャーシューは丁度いい硬さで、しっかりとした味付けです。厚みもあり、大変うめっけ。
どことなくいろは食堂のチャーシューに似ています。


淀川08 

淀川09 
中細やや縮れ。喉越しがよく、するすると入っていきます。後半少し延びてきたので、硬麺で注文することをお勧めします。


淀川06 

淀川05 
強めの魚と動物系のWスープ。塩梅もちょうどよく、大変美味しかったです。


淀川11 
ご馳走様でした。


淀川02(シルクスクリーン)




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