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2012.08.16 めんや喜一
青森遠征~2泊3日の旅~

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青森県青森市幸畑にある「めんや喜一」に行ってきました。地図
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                       中華そば

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このチャーシューは絶品です。この大きさでこの厚みで、これほどしっかり味付けされたチャーシューはなかなかありません。硬さも丁度よくて美味いです。

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メンマもしっかり味付けされていて美味しかったです。

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中太ストレート麺。超モッチモチ。何より長いこと長いこと。一口食べるのにいつもの倍すすらなくてはいけません。でも美味いから大満足です。麺の長さは幸せの長さです。

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見た目からいい出汁が出てるのが分かります。煮干の美味い部分だけを抽出したいいとこ取りなスープです。しょっぱくないので朝ラーに最適です。
にぼ銀のラーメンが「クラスの人気者」なら、喜一のラーメンは「スポーツ万能・学力優秀な生徒会長」です。どちらも美味しい。甲乙つけがたいですね。
うめっけなー うめがったなー

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ご馳走様でした。

喜一02(ガッシュ)



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