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                     優勝軒 秋田店
住所:秋田県秋田市土崎港北7-2-27 ポートスクウェア 地図

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031_convert_20130217174155.jpgちゃんが食べた味噌ラーメン(麺硬め)です。

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ちゃのらが食べた味噌ラーメン(麺硬め・チャーシュートッピング)です。

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見た目から美味しそうです。

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バラチャーシュー。
味がしっかりついていて、とにかく柔らかいです。
脂身が美味いんです。
厚みもいいですね。
うめっけ。

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中細平やや縮れ麺。
麺硬めでも、ちょっと柔らかいかな?ぐらいです。
絡みはいいですね。
太麺で食べたいですね。

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炒めもやしにひき肉、にんじん、白菜など、とにかくたくさん野菜が入っています。
スープは一口飲んで美味さが分かるほどです。
まろやかで、味噌ラーメンというよりは味噌豚骨に近い感じです。
にんにくが結構強いですね。
ラー油がいいアクセントになっています。
うめっけ。

ご馳走様でした。

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