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2013.03.09
麺工房 まんがんや

麺工房 まんがんや
住所:秋田県由利本荘市荒町真城202-1 地図
ちゃのらが食べた味噌坦々麺(大盛)です。
コスパは気にしない私達ですが、こんなラーメンを普通盛りワンコインで食べられるのにはちょっとした驚きを感じました。 住所:秋田県由利本荘市荒町真城202-1 地図




ちゃのらが食べた味噌坦々麺(大盛)です。
しない鶏、つまり硬くなった親鶏の肉を使用しています。
あっさり醤油にこういうインパクトのある肉がいいんですよねえ。
こちらの麺は坦々麺のとは違う気がします。
固茹でで美味しい麺です。 喉越しも気持ちいいです。
スープはちょっとしょっぱめ。
後半もっとしょっぱくなるので早く完食したほうがよさそうです。
てんかすの甘みがいい感じです。入れ放題ならもっとよかったなあ。
ご馳走様でした。



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