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2013.03.30 たま家
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                      たま家
住所:山形県鶴岡市末広町11-8 地図

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ちゃんが食べた中華そば(太麺・麺硬め)です。
 
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ちゃのらが食べた中華そば(太麺・麺硬め・チャーシュー・味付け玉子トッピング)です。

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チャーシューは脂身が多めで柔らかいです。口の中で溶けます。
 
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味付け玉子はちょっとしょっぱめのトロトロ。
この店のイチオシですね。これは美味いです。
 
スープは昆布と動物系で構成されています。
動物系が少し強いかな。

麺の写真はありませんが、太麺縮れです。
短めで食べやすいです。
麺硬めにしたおかげでモッチモチで美味しく頂きました。
ただ絡みはあまり無いので、もう少し風味があってもいいと思いました。
居酒屋のラーメンにしては美味しい一杯でした。

ご馳走様でした。

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