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2013.03.31 すずきや
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                      すずきや
住所:山形県酒田市日吉町1-1-3 地図

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                チャーシューメン(麺硬め)

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チャーシューは硬めの昔風。
小振りでちょっとしょっぱめの味付けです。
いいですねえ。

麺は中細麺。硬めで丁度いいです。
最後まで伸びずに完食できました。

スープは白濁しています。
酒田のラーメンにしては珍しいですね。
でもちゃんと魚の風味は感じられます。
トッピングの水菜がアクセントになっています。

ご馳走様でした。

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