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2013.04.14 フラワー
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                       フラワー
住所:山形県遊佐町藤崎千代ノ藤26-317 地図

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ちゃんが食べたみそラーメンです。

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このラーメン、期待以上の旨さです。
動物系の出汁がしっかり出ていて、味噌とのバランスがいいです。
野菜の旨味もちゃんと感じられます。
あなどるなかれ喫茶店のラーメン、です。

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ちゃのらが食べたチャーシューメンです。

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チャーシューはバラロール。
柔らかいですが、ちょっと獣臭い感じがします。
薄味です。

麺は中細麺のほぼストレート。
自家製ではないと思いますが、硬めの茹で加減で絡みもいいです。

スープは動物系のベース。
結構脂が乗っています。
昆布の風味がいいですね。
なかなか美味しいラーメンでした。

ご馳走様でした。

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