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2013.05.19
風の味 ＧＯＩＮ ＧＯＩＮ
風の味 ＧＯＩＮ ＧＯＩＮ
住所：新潟県新潟市南区大通南５丁目１１３９－１ 地図
ちゃのらが食べたゴインブラックです。
見た目いいです。
穂先メンマは大満足の大きさ。
シャキシャキ感、味付け共に丁度いいです。
うめっけ。
バラ肉チャーシュー。柔らかくておいしかったです。でも硬い方が好きかなあ。
中太ストレート麺。
硬茹でで喉越しがいいです。
何より絡みが抜群に素晴らしいです。
この日３件目での訪問でしたが、満腹状態でもどんどん入っていきます。
超うめっけ。
ブラックペッパーはそんなにきつくないですね。
スープはしょっぱいのですが癖になる旨さ。
こちらも中毒性は高いですね。
これぞブラックラーメンです。
節の効いた割りスープで二度楽しむことが出来ます。
ゴインゴインきました。大変うめっけ。
ちゃんが食べた濃厚ゴインつけ麺です。
スープの上に魚粉発見！これよこれ、と心が舞い上がりました。
他に具材は、角切りチャーシュー・なると・味玉・のり・穂先メンマ・ネギ。
結構具沢山ですね。
スープは仄かに酸味が効いていて、なおかつ濃厚な仕上がりになっています。
そのまま飲めるか飲めないかぐらいのギリギリの濃さですが、つけ麺のスープとしては丁度いいと思います。
最後は割りスープで美味しく飲み干します。
うめっけなー
太麺ストレート。
超硬茹でで絡みはものすごくいいです。
こんなに口の中がモゴモゴするのはいつ以来でしょうか。
幸せな瞬間です。
うめがったなー うめっけなー
ブラックラーメン暦
龍横健 ドラゴンブラック
末廣ラーメン本舗 中華そば
ブラック最高。
ご馳走様でした。
ちゃのらが食べたゴインブラックです。
見た目いいです。
穂先メンマは大満足の大きさ。
シャキシャキ感、味付け共に丁度いいです。
うめっけ。
バラ肉チャーシュー。柔らかくておいしかったです。でも硬い方が好きかなあ。
中太ストレート麺。
硬茹でで喉越しがいいです。
何より絡みが抜群に素晴らしいです。
この日３件目での訪問でしたが、満腹状態でもどんどん入っていきます。
超うめっけ。
ブラックペッパーはそんなにきつくないですね。
スープはしょっぱいのですが癖になる旨さ。
こちらも中毒性は高いですね。
これぞブラックラーメンです。
節の効いた割りスープで二度楽しむことが出来ます。
ゴインゴインきました。大変うめっけ。
ちゃんが食べた濃厚ゴインつけ麺です。
スープの上に魚粉発見！これよこれ、と心が舞い上がりました。
他に具材は、角切りチャーシュー・なると・味玉・のり・穂先メンマ・ネギ。
結構具沢山ですね。
スープは仄かに酸味が効いていて、なおかつ濃厚な仕上がりになっています。
そのまま飲めるか飲めないかぐらいのギリギリの濃さですが、つけ麺のスープとしては丁度いいと思います。
最後は割りスープで美味しく飲み干します。
うめっけなー
太麺ストレート。
超硬茹でで絡みはものすごくいいです。
こんなに口の中がモゴモゴするのはいつ以来でしょうか。
幸せな瞬間です。
うめがったなー うめっけなー
ブラックラーメン暦
龍横健 ドラゴンブラック
末廣ラーメン本舗 中華そば
ブラック最高。
ご馳走様でした。
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