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中華そば にぼし屋
住所:秋田県仙北市角館町上新町10 地図

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かえしの匂いをかぎながらラーメンを待っているのがいいですね。食欲を刺激されます。

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ちゃんが食べた特製中華そばです。 

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盛り付けが綺麗ですね。

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味玉は他店よりもトロットロで美味しかったです。

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ちゃのらが食べた肉盛り中華そば(大盛)です。

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こちらの盛り付けにも丁寧さを感じられます。

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モモ肉チャーシュー。
ちょっとしょっぱめの味付けでモソモソしていますが、このラーメンにはベストマッチだと思います。うめっけ。

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中太平やや縮れ麺。
つるつるしていて、煮干しが麺に絡み付いています。
この麺をすすっただけで旨いラーメンだと分かります。
うめっけ。

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スープは煮干し、鶏ガラ、野菜など。
無化調でこのうまさは本当にすごいと思います。。
喉越しよく、程よいえぐみもいいです。
中華そばだけでもイケますよ絶対。
今はやりのラーメンではありませんが、こういうラーメンを大事にしていきたいと思います。
うめっけなー うめがったなー

ご馳走様でした。

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