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龍横健 鶴岡店
住所:山形県鶴岡市道形町32-20 地図

過去の記事→こちら

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ちゃのらが食べた肉そば(大盛・肉ミックス・魚100)です。

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チャーシューはバラとモモが選べ、今回はミックスにしてもらいました。
どちらも薄味ながらじんわりと旨味が出てきます。
このスープの邪魔をしてなくていいのではないでしょうか。
脂身もいいですね。

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魚介スープ。無化調です。
程よい魚のスープにやや濃い目の醤油ダレ。
程よい脂もいいです。
旨いですねえ。
これに魚100を加えると、円やかになり旨さが倍増します。
感嘆の声をあげずにはいられません。
熱々スープで全部飲み干したくなります。
うめっけ。

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自家製中太手揉み麺。
相変わらずのプリプリモチモチ。
絡みも申し分ないです。
旨い麺ですね。

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極太穂先メンマ。
これは旨いですよ。
食べ応えも十分あります。
他ではなかなか食べられませんよ。
うめっけなー。

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甥っ子が食べた肉そば(小盛・肉ミックス)です。
メンマの大きさに興奮。大変気に入ってくれたようです。
麺もおいしくいただいたようです。
ただ小盛でも麺量が多いので、後半伸び気味になったらしく、多少苦戦していたようです。
スープは魚100の方が好きだと言っていました。
さすが海育ちですね。

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ちゃんが食べたそば(並盛・魚100)です。

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魚100おすすめです。
うめがったなー うめっけなー

ご馳走様でした。



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